Hoy os traigo una receta muy rica y facil de preparar, en la que el ingrediente principal es la pechuga de pollo.
Como sabeis la pechuga de pollo en exclusiva tiene un alto contenido en proteinas y muy poca grasa, es fantastico para hacer millones de recetas super ricas.
Bueno la receta de hoy es la siguiente: Pechuga de pollo con pimientos, cebolla en salsa de soja

Pechuga de pollo con pimientos, cebolla en salsa de soja: (para 2 personas)

• medio kilo de pechuga de pollo
• la mitad de un pimiento verde
• la mitad de un pimiento rojo
• media cebolla
• sal
• pimienta negra
• aceite de oliva
• media lata de salsa de soja

Lo primero que tenemos que hacer es cortar las verduras en trocitos pequeños mejor así facilitaremos que se hagan mejor y no queden duras,colocamos las verduras que hemos picado en un recipiente aparte y las reservamos para después.

A continuación cortaremos el pollo en dados pequeños para facilitar que se hagan bien y no queden crudos o se pasen demasiado.

salpimentamos todo con nuestra pimienta negra y nuestra sal al gusto, aunque yo soy muy pimentera y suelo utilizar negra y blanca.

a continuación pondremos a calentar nuestra sartén con un chorrito de aceite, una vez que este caliente meteremos las verduras que cortamos en primer lugar y dejaremos que se doren bien, le ponemos sal y pimienta para expandir su sabor y a continuación incluiremos el pollo.

Una vez que veamos que el pollo esta casi listo añadiremos un chorrito de salsa de soja os aseguro que le da un toque diferente de sabor.

Sacamos todo a un plato y a continuación procedemos a emplatar.

Espero que os guste!!!